Liūtai grybai
Natūraliai augantis ant kietmedžio medžių kamienų, šis beprotiškai atrodantis grybas demonstruoja įdomų smegenų stiprinimo potencialą.
2009 m. paskelbtame tyrime mokslininkai nustatė, kad liūto karčių grybai gali padėti pagerinti pažinimo funkciją (1). 30 žmonių, turinčių lengvą pažinimo sutrikimą (demencijos pirmtakas), grupė nuo 50 iki 80 metų vartojo kapsules su džiovintų liūto karčių ekstraktu kiekvieną dieną 16 savaičių. To laikotarpio pabaigoje tyrėjai nustatė, kad tiriamieji žymiai pagerino jų pažinimo testo balus. Grupė taip pat turėjo mažiau depresijos simptomų ir nerimo nei tie, kurie vartojo placebą.
Neįtikėtinai įrodyta, kad ekstraktai, gauti iš liūto karčių grybo, stimuliuoja ir palaiko naujas smegenų ląsteles. Tai daroma suaktyvindama NGF-1 – signalinę molekulę, kuri liepia jūsų kūnui gaminti naujas nervines ląsteles (2).
Reishi grybai
Reishi yra žinomas kaip „nemirtingumo grybas“, o jo naudojimas siekia daugiau nei 4000 metų. Azijoje jis buvo naudojamas įvairiems tikslams – nuo ilgaamžiškumo skatinimo iki kepenų sveikatos gerinimo. Šiuolaikiniai tyrimai patvirtino daugelį šių teiginių, ypač atskleidžiant, kad reishi grybai turi imunitetą stiprinantį poveikį.
Pastarieji 2 metai mums parodė, kokia svarbi yra sveika imuninė sistema. Jis veikia visą parą, kad suteiktų mums apsaugą 24 valandas per parą, 7 dienas per savaitę, nuo daugybės baisių bakterijų, virusų ir parazitų.
Taigi ar toks paprastas dalykas kaip grybas gali pagerinti mūsų imuninę sistemą? Mokslas rodo, kad taip.
Reishi grybuose yra žavingo junginio, vadinamo beta gliukanu. Šis junginys stimuliuoja baltuosius kraujo kūnelius ir padidina natūralių žudikų (NK) ląstelių aktyvumą. Tai yra pirmoji jūsų kūno gynybos linija nuo atakuojančių organizmų (3,4).
FYI: Beta-gliukanas taip pat randamas avižose ir buvo įrodyta, kad jis mažina „blogojo cholesterolio“ kiekį ir netgi pagerina cukraus kiekį kraujyje (5,6).
Kordicepsas – grybas, augantis Kinijos ir Tibeto aukštumose pievose, tūkstančius metų naudojamas kinų medicinoje (iš čia ir kilęs jo pavadinimas: cordy reiškia „vasaros vabzdys“, o ceps – „galva“). ), tačiau vakariečiams jis tapo žinomas tik nuo 1990 m.
Kordicepsas yra labai vertinamas dėl savo gebėjimo sulėtinti senėjimą, stiprinti imuninę sistemą, padidinti sportinius rezultatus ir padidinti gyvybingumą.
Pirmą kartą jis sulaukė dėmesio gerindamas aerobinių pratimų slenksčius 1993 m., kai Kinijos sportininkai Wang Junxia, Qu Yunxia ir Zhang LinLi Kinijos nacionalinėse žaidynėse sumušė pasaulio rekordus 1500, 3000 ir 10 000 metrų bėgimuose.
Jų treneris Ma Junrenas pasirinko tariamai mokslinę treniruočių strategiją, priskirdamas savo pasirodymus kasdieniam kordicepso tonikui ir žiauriai treniruočių aukštyje programa (nors vėliau jų reputacija buvo suteršta, kai buvo nustatyta, kad sportininkai taip pat vartoja dopingą).
- 2021 m. atliktas ilgų nuotolių bėgikų tyrimas parodė, kad kordicepso nurijimas padidino pagrindinius veiklos rodiklius, palyginti su placebu (7).
- Panašūs rezultatai buvo gauti ir 37 vyresnio amžiaus asmenų grupėje, kuri papildomai vartojo kordicepsą, palyginti su placebu (8).
Kordicepso grybai
Jei mėgstate grybus, yra didelė tikimybė, kad jau esate susipažinę su daugeliu jų naudos sveikatai. Jei to nepadarėte, dabar turite galimybę eksperimentuoti su jais savo mityboje.
Grybai galite valgyti sveikus, kaip numatyta gamtoje, arba kaip papildą. Kad ir ką pasirinktumėte, darysite stebuklus savo psichinei ir fizinei gerovei.
